Saturday 28 May 2016

Tempe/Tahu Bacem Panggang

Selain dibuat untuk Sate Tempe, Tempa juga bisa digunakan dan dibuat menjadi menu special lainnya seperti halnya menu kali ini yang akan kami berikan untuk anda disini yaitu Tempe Bacem Panggang Meski terlihat sepele tempe merupakan lauk special dan favorit dan juga sekaligus murah bahannya, nah bahan apa sajakah yang perlu disiapkan dalam Membuat Resep Tempe Bacem Panggang ini mari kita simak resep favorit sebagai berikut

Bahan-bahan
1 papantempe (potong bagi 10, kerat2)
1 bhtahu (potong bagi 6)
5 lbrdaun salam
2 bhruas lengkuas geprak
1 bhsereh geprak
1 sdmgula pasir
50 grgula jawa merah
1/2 sdtgaram
4 sdmkecap manis
1 sdmasam jawa (encerkan 100ml)
300 mlair
Bumbu halus:
5 bhbawang merah
3 bhbawang putih
1/2 sdtketumbar sangrai

Langkah
Siapkan wajan. Masukan air+bumbu halus+semua bahan (kecuali tempe tahu). Aduk rata.
Masak bumbu bacem sampe mendidih. Masukan tempe tahu. Lalu masak ungkep sampe air habis/susut.
Panggang diatas teflon/happycall
Voilaaa...tempe tahu bacem diet is ready!!