bubur ayam crispy

 

Bubur Ayam Krispy Enak

Membuat menu sarapan pagi dalah hal penting bagi para ibu untuk memberikan sajian makanan yang enak dan bergizi setiap paginya, karena sarapan pagi sangat dibutuhkan sebelum kita melakukan berbagai aktivitas. Nah untuk menu sarapan pagi terkadang kita tidak mungkin membuat menu masakan yang menghabiskan banyak waktu, saya mempunyai saran untuk anda, anda bsia mencoba membuat Resep Bubur Ayam Krispy.

Bubur Ayam Krispy adalah menu kreatif yang akan membuat selera makan kita bertambah karena adanya inovasi baru dalam makanan tersebut, dengan berbahan dasar nasi dan ayam yang mudah dibeli. Apalagi menu ini disajikan untuk sarapan pagi anak, pasti anak anda akan suka dengan menu yang satu ini. Langsung saja nih anda simak cara membuatnya.

Bahan Utama Bubur Ayam Krispy :

• 4 bungkus bubur ayam instan
• 1.000 ml air panas
• 300 gram ayam paha fillet, dipotong kotak kecil
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh cabai bubuk
• 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
• minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Pelapis (aduk rata):

• 200 gram tepung terigu
• 200 ml air es
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh bawang putih bubuk

Bahan Saus Bubur Ayam Krispy :

• 2 siung bawang putih
• 4 sendok makan saus tomat
• 3 sendok makan saus sambal
• 1/2 sendok teh garam
• 3/4 sendok teh gula pasir
• 100 ml air
• 1/2 sendok teh tepung sagu, dilarutkan dengan 1 sendok teh air
• 1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Bubur Ayam Krispy :

1. Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, cabai bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.
2. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
3. Gulingkan ayam ke dalam bahan pelapis sambil dicubit- cubit.
4. Celupkan ke dalam air es. Gulingkan lagi ke dalam bahan pelapis sambil dicubit-cubit sampai membentuk salur-salur.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai,matang. Angkat dan tiriskan.
6. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum.
7. Masukkan saus tomat, saus sambal, dan air. Aduk rata.
8. Masukkan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup- letup. Angkat.
9. Aduk rata bubur ayam instan dan bumbu dengan air panas sampai bubur mengental. Sajikan bubur dengan ayam crispy dan sausnya.

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share